la nostra azienda
le origini: una tradizione familiare
L'Azienda prende il nome "Turi" dal nome del suo fondatore, omonimo e nonno dell'attuale Titolare. È Salvatore Licari che nel 1962 avvia la messa a coltura dei propri terreni di Contrada Donna Bianca di Randazzo, finalizzando la produzione inizialmente ad autoconsumo. Successivamente, con l'acquisizione di altri appezzamenti di terreno e la coltivazione di alberi da frutto, uliveti e vigneti, la produzione si apre al mercato. Oggi la nuova generazione, in continuità con la precedente, opera con la competenza acquisita dalla tradizione familiare, il profondo legame con la propria terra e la grande aspirazione a coniugare i valori delle origini con l'innovazione, nel rispetto e nella valorizzazione del territorio e delle sue preziose unicità enogastronomiche e culturali.
la tenuta
La tenuta agricola sorge sul versante nord dell'Etna, in una delle sue più prestigiose contrade DOC, quella di Randazzo, compresa tra i Parchi Naturali dei Nebrodi, dell'Alcantara e del Vulcano. Il podere di famiglia si estende per sette ettari, tra uliveti e vigneti, a 800 m circa di altitudine, su terreno lavico ricco e prospero che dona unicità ai suoi frutti e alle cultivar specifiche del territorio etneo. È possibile visitare la tenuta e degustarne le eccellenze con tour guidati per immergersi in un'esperienza unica tra i tesori etnei e le tradizioni del passato.
il nostro team di professionisti
Il Team aziendale è composto da numerosi collaboratori che impegnano con instancabile professionalità ed entusiasmo tutte le loro competenze ed energie per far sì che il progetto dedicato alle eccellenze etnee sia una realtà in constante miglioramento. Operai, tecnici e professionisti, ognuno con la sua specializzazione, donano qualità e innovazione al ciclo produttivo e in tutti i comparti aziendali, mantenendo al contempo con le loro spiccate sensibilità il clima familiare che ha contraddistinto "ab origine" la conduzione aziendale.